Prezzo: 66,49 € (14,00 € / kg) Marchio Jamonprive Taglia 5 kg (Confezione da 1) Gusto Prosciutto, Maiale Peso articolo 4.75 Chilogrammi Cucina Spanish Informazioni su questo articolo Tempo di stagionatura: almeno 9 mesi. La spalla serrana è una spalla di maiale serrano semigrasso di media-alta stagionatura. Questo prodotto deve il nome "serrano" all'usanza di stagionare il prosciutto nella Sierra (la montagna), dove le basse temperature facilitano la stagionatura. Include un porta prosciutto & coltello. Direttamente dalla Spagna.

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